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*三徳包丁(万能包丁) 販売・研ぎショップ*

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   三徳包丁 
  商品解説
ご家庭で一番使われている型の包丁です。
さらに切れ味を追求した、コバルト鋼を使用したステンレス割込み(全面)です
独自の研磨方法で出荷前最終研磨・検査済み。最高の切れ味でお届けします。
鮮やかな切れ味は、まさに華心を実感させてくれます。

大変申し訳ございません。この商品は人気のため売り切れました。

三徳包丁 華心  
全長 295mm
刃長 173mm
重量 130g
ご注文をお待ちしております
 はがね堂 特別価格 (税込)
¥7,280
(本体価格)6,934
寸法等の測定数値について
*手作りのため、数値には若干誤差が
 ございます。予めご了承ください。
*上記数値は、参考値です。
>詳しくは、寸法表へ

 各部詳細・説明


・柄・・・・・ 黒色木製。ピン止めを三個に増やして強度を高めています。
・刃先・刃先端・・・ 両側にステンレスを、中央部にコバルト鋼をはさんだ本格全面割込み包丁です。もちろん、研ぎなおし(研磨)をして末永くお使いいただけます。
・側面・・・・・ 側面(地金部分)は、ステンレスですのでさびに強く、清潔にお使いいただけます。
 オプションサービス *特注扱いとなりますので、基本的に返品できません。あらかじめご了承ください。


(例)

刃先端まるまる加工

加工後

  • 小さい子供がいるので、刃の先端が鋭いとけがしそうで怖い。
  • 料理中、手を突いてしまいそうで怖い。

そんなときは、
 刃先端まるまる加工をお選びください。

刃の先端部分を丸くし、切れなくする事によって視覚的にも料理の時でも、より安全にお使いいただけます。
 なお、刃の先端を切れなくする為、先端を使った切り方は出来ません。また、全長が少し短くなりますのでご了承ください。
(例)

刃元まるまる加工

加工後

  • 不意に柄を握った時に刃の根元で指をけがしそうで怖い。
  • 力を入れて切った時に、手のそばに刃がくるので怖い。

そんなときは、
 刃元まるまる加工をお選びください。

刃元(アゴ)を丸くし切れなくする事で、より安全に使用していただけます。
 なお、刃元を切れなくするため刃元を使った切り方(じゃがいもの芽を取る等)が出来ませんので、ご了承ください。

*なお、加工は一丁一丁手作業で行いますので、刃物の形状等
 により若干の違いがございます。


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