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刃元まるまる加工 |
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加工後 |
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そんなときは、 |
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刃元(アゴ)を丸くし切れなくする事で、より安全に使用していただけます。 |
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*なお、加工は一丁一丁手作業で行いますので、刃物の形状等 |
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刃先端まるまる加工 |
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加工後 |
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そんなときは、 |
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| 刃の先端部分を丸くし、切れなくする事によって視覚的にも料理の時でも、より安全にお使いいただけます。 なお、刃の先端を切れなくする為、先端を使った切り方は出来ません。また、全長が少し短くなりますのでご了承ください。 |
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| さらに安全・快適に 多くのお客様のご意見から、このようなオプション(無料サービス)を御用意いたしました。 |
*手作りのため、数値には若干誤差が
ございます。予めご了承ください。
*上記数値は、参考値です。
>詳しくは、寸法表へ
| 全長 | 330mm |
| 刃長 | 210mm |
| 重量 | 155g |
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円(税込) | ||
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商品解説 |
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| ・柄・・・・・ |
黒色木製。水の浸入を防ぎ柄の腐食を防ぐ口金(ツバ)付きです。 |
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| ・刃先・刃先端・・・ |
高級日本鋼を使用し、刃厚を薄目に仕上げていますので切れ味重視の包丁です。もちろん、研ぎなおしをして末永くお使いいただけます。(柄と同じ幅まで減っても、お使いいただいております。) |
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| ・側面・・・・・ | 鋼の性質上、若干さびますが、大変よく切れます。 | |