包丁ネット販売｢はがね堂｣

*手作りのため、数値には若干誤差が
　ございます。予めご了承ください。
*上記数値は、参考値です。
＞詳しくは、寸法表へ

１６５m/m

円（税込）

本体価格（3791円）

*刃元まるまる加工をご希望の方は”する”にしてください
詳しくは下記のオプションをご覧下さい

商品解説
野菜を中心とした食材を切るのに最適な薄刃包丁です。軽いため普段の料理に使われている方も多いです。鍛造のため、研ぎやすい包丁です。一番売れ筋の１６５m/mです。薄刃包丁”竹弘”の切れ味を最大限に引き出すオーバーミラー研磨済み(はがね堂加工）

･柄・・・・・		もっとも一般的で丈夫な木製（口部分はプラスチック）です。
		もっとも一般的で丈夫な木製（口部分はプラスチック）です。
・刃先・刃先端・・・		片刃特有の鋭い切れ味を示します。また、軟鉄を鍛接していますのでたいへん研ぎやすい刃です。
		片刃特有の鋭い切れ味を示します。また、軟鉄を鍛接していますのでたいへん研ぎやすい刃です。
・側面・・・・・		本格和包丁の為、水分をふき取って頂くなどのお手入れが必要ですが、大変よく切れます。もちろん、研ぎなおしをして末永くお使いいただけます。

(例）

			そんなときは、　刃元まるまる加工をお選びください。
刃元（アゴ）を丸くし切れなくする事で、より安全に使用していただけます。　なお、刃元を切れなくするため刃元を使った切り方(じゃがいもの芽を取る等）が出来ませんので、ご了承ください。

*なお、加工は一丁一丁手作業で行いますので、刃物の形状等
　により若干の違いがございます。

さらに安全・快適に　多くのお客様のご意見から、このようなオプション（無料サービス）を御用意いたしました。